← Alle recepten

FOOD FRIENDS RECEPT

Dessert

Pumpkin-cheesecakekoekjes

Zachte pumpkin-spicekoekjes met een romige cheesecakevulling en kaneelsuiker.

Door Food Friends 22Gepubliceerd 3 oktober 2026Bijgewerkt 4 oktober 2026✓ Getest door Food Friends
Pumpkin-cheesecakekoekjes
01Voorbereiden25 min
02Bereiden12 min
03Totale tijd37 min
04Porties12 koekjes
05MoeilijkheidGemiddeld
06CategorieDessert

02 / Zo maak je het

Zo maak je het

  1. 01

    Verwarm de oven voor op 180°C.

  2. 02

    Maak deeg van boter, suiker, ei, pompoen, bloem en kruiden.

  3. 03

    Vorm platte rondjes, leg roomkaas in het midden en vouw dicht.

  4. 04

    Rol door kaneelsuiker en leg op bakpapier.

  5. 05

    Bak 10–12 minuten en laat afkoelen.

03 / Allergenen

Allergenen

  • Gluten
  • Melk
  • Ei
Vegetarisch
Voedingswaarden220 kcal · 3 g eiwit · 11 g vet · 28 g koolhydratenSchatting per portie

04 / Bewaren

Bewaren

Bewaar maximaal 3 dagen luchtdicht in de koelkast.

05 / Vervangingen

Vervangingen

  • Gebruik een plantaardige roomkaas.
  • Vervang pumpkin spice door kaneel en nootmuskaat.
  • Gebruik glutenvrije bloem.

Controleer altijd zelf de actuele ingrediëntenlijst en allergeneninformatie op verpakkingen. Vervangingen kunnen de allergenen en voedingswaarden veranderen.

RECEPTENMAIL

Nieuwe recepten, gewoon in je inbox.

Laat je e-mailadres achter en ontvang als eerste onze nieuwste recepten.

We gebruiken dubbele bevestiging. Controleer je inbox en bevestig je inschrijving met één klik. Lees ook onze privacyverklaring.