← Alle recepten

FOOD FRIENDS RECEPT

Dessert

Ube soft-serve dessert

Een romig paars ube-dessert met een zachte swirl en knapperige topping.

Door Food Friends 22Gepubliceerd 26 september 2026Bijgewerkt 27 september 2026✓ Getest door Food Friends
Ube soft-serve dessert
01Voorbereiden10 min
02BereidenGeen bereidingstijd
03Totale tijd2 uur 10 min
04Porties4 porties
05MoeilijkheidMakkelijk
06CategorieDessert

02 / Zo maak je het

Zo maak je het

  1. 01

    Laat het ijs 10 minuten zacht worden.

  2. 02

    Blend ijs, ube, melk en vanille kort tot een gladde paarse massa.

  3. 03

    Verdeel over kommen en maak een swirl.

  4. 04

    Werk af met kokos of kruimels.

  5. 05

    Serveer direct of vries 1 uur voor stevigere bollen.

03 / Allergenen

Allergenen

  • Melk
  • Noten kunnen in topping zitten
Vegetarisch
Voedingswaarden220 kcal · 4 g eiwit · 8 g vet · 34 g koolhydratenSchatting per portie

04 / Bewaren

Bewaren

Bewaar maximaal 1 week luchtdicht in de vriezer en laat kort zacht worden voor serveren.

05 / Vervangingen

Vervangingen

  • Gebruik kokosijs voor een zuivelvrije variant.
  • Vervang ube door paarse zoete-aardappelpuree met vanille.
  • Gebruik sesam of granola als topping.

Controleer altijd zelf de actuele ingrediëntenlijst en allergeneninformatie op verpakkingen. Vervangingen kunnen de allergenen en voedingswaarden veranderen.

RECEPTENMAIL

Nieuwe recepten, gewoon in je inbox.

Laat je e-mailadres achter en ontvang als eerste onze nieuwste recepten.

We gebruiken dubbele bevestiging. Controleer je inbox en bevestig je inschrijving met één klik. Lees ook onze privacyverklaring.