← Alle recepten

FOOD FRIENDS RECEPT

Lunch

Bento-box mealprep

Een kleurrijke lunchbox met rijst, ei, edamame, knapperige groenten en fruit in aparte vakjes.

Door Food Friends 22Gepubliceerd 6 september 2026Bijgewerkt 6 september 2026✓ Getest door Food Friends
Bento-box mealprep
01Voorbereiden25 min
02Bereiden15 min
03Totale tijd40 min
04Porties2 lunchboxen
05MoeilijkheidMakkelijk
06CategorieLunch

02 / Zo maak je het

Zo maak je het

  1. 01

    Kook de eieren 7 minuten, laat schrikken en halveer ze.

  2. 02

    Kook of stoom de edamame volgens de verpakking en laat afkoelen.

  3. 03

    Snijd wortel en komkommer in dunne reepjes. Meng de komkommer met rijstazijn.

  4. 04

    Verdeel rijst, ei, edamame, groenten en fruit over twee lekvrije lunchboxen.

  5. 05

    Bestrooi rijst en edamame met sesam. Bewaar gekoeld tot vertrek.

03 / Allergenen

Allergenen

  • Ei
  • Soja
  • Sesam
Vegetarisch
Voedingswaarden430 kcal · 18 g eiwit · 13 g vet · 58 g koolhydratenSchatting per portie

04 / Bewaren

Bewaren

Bewaar maximaal 2 dagen gekoeld onder 4°C. Neem de lunchbox gekoeld mee en houd hem koel tot de lunch.

05 / Vervangingen

Vervangingen

  • Gebruik quinoa in plaats van rijst.
  • Vervang ei door gebakken tofu voor vegan mealprep.
  • Kies seizoensfruit en groenten die stevig blijven.

Controleer altijd zelf de actuele ingrediëntenlijst en allergeneninformatie op verpakkingen. Vervangingen kunnen de allergenen en voedingswaarden veranderen.

RECEPTENMAIL

Nieuwe recepten, gewoon in je inbox.

Laat je e-mailadres achter en ontvang als eerste onze nieuwste recepten.

We gebruiken dubbele bevestiging. Controleer je inbox en bevestig je inschrijving met één klik. Lees ook onze privacyverklaring.